Fort&Vert 20 ans
20 ans au service de la bio des Hauts-de-France
2 novembre 2018
Fort&Vert Blaringhem
FORT&VERT au Forum des Opportunités de Blaringhem
28 février 2019

Nous ne proposons plus de produits bio acheminés par avion

 

Le transport de marchandises par avion émet 570 à 1580g de Co² par tonne et par kilomètre parcouru contrairement à l’acheminement par bateau qui produit entre 15 à 20g de Co². De plus, le mode aérien est le plus polluant à la tonne transportée.

En bio, Le seul moyen d’importer des litchis ou des mangues sauvages est l’acheminement par avion. La mangue sauvage est cueillie à maturité et le litchi étant fragile, ces fruits ne pourraient résister à un transport de plusieurs semaines en bateau. Si l’approvisionnement se fait par voies maritimes, le litchi doit subir un traitement au souffre pour une meilleure conservation, une technique interdite en bio. Alors manger 1kg de litchis importé de Madagascar par avion représente plus de 9000g de CO² rejetés.

C’est un réel parti pris de ne plus proposer de légumes et fruits provenant par avion à nos clients.

Privilégier les approvisionnements biologiques locaux ainsi que les autres produits bio qui ne demandent pas de transports énergivores, tel est le fer de lance de FORT&VERT, acteur du bio incontournable des Hauts-de-France.

 

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